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你们保障大家安全,我们为你们点赞!

发布时间:2020年3月6日 文章来源:党群工作部 浏览人次:213

    “食不净则多病。”特别是现在非常时期,为确保员工们能吃上安全又安心的饭菜,长春建工集团综合办公室对食堂的管控成为防疫防控工作的重中之重,使出了“洪荒之力”。为此,员工们纷纷点赞!

     


     

    环境保证:食堂操作间、备餐间保证一天3次消毒;集团精心购进的一次性餐具,再次经过消毒后才能使用。

     

    人员保证:要求食堂工作人员必须做好自我防护,从早上进入工作间开始,到采购、清洗、烹饪、装盘到分餐,每一道工序都做到全程防控。

     

    质量保证:从菜品的采购源头抓好质量,保证每日菜谱荤素搭配,色香味俱全。

     

    员工的就餐方式也从原来的食堂集中制改为了分餐制,同时,还要保证在集团外工作的30余人也能吃上热气腾腾的午餐。中午11:30时,整齐的饭盒就送到了各楼层办公室门口,大家错峰取餐,分散食用。就目前工作程序的要求,食堂工作人员每天早上740时开始工作,相比以往准备午餐的时间提前了近2个小时,而中午能吃上饭已过了午后1点,下午还要准备第二天的食材。集团工会根据需要也组织员工协助“搭把手”。

     

    一手抓防疫,一手抓复工,集团在严格落实各项防疫工作的同时,各项工作紧锣密鼓地有序开展,力争追回被疫情损失掉的时间,安全、干净、安心的午餐更提供了有力的后勤保障。